🐟

ウナギは毒があるので
生では食べられないらしい😳💫
土用の丑の日に食べる代表的なグルメなど、
ウナギは日本人には
欠かせないスタミナ食ですよね🐟
確かにウナギは蒲焼のイメージが強くて、
刺身などの生で食べることは
確かに聞いたことがないですね🥹
その理由はウナギの血液に
毒が含まれているというもので、
この血液を誤って大量に飲んでしまうと、
体にさまざまな異常が起こってしまう
らしいのです(・ ∀ ・)
毒は60℃で5分間加熱すると
完全に毒性を失う特性があるので、
熱を通しているのはおいしさだけでなく
安全も考えての調理法😻🫧
【予約はこちらから】
鈴木あや🌼🫧
𝕏 @szkay5 𝕝𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 @szkay04
生では食べられないらしい😳💫
土用の丑の日に食べる代表的なグルメなど、
ウナギは日本人には
欠かせないスタミナ食ですよね🐟
確かにウナギは蒲焼のイメージが強くて、
刺身などの生で食べることは
確かに聞いたことがないですね🥹
その理由はウナギの血液に
毒が含まれているというもので、
この血液を誤って大量に飲んでしまうと、
体にさまざまな異常が起こってしまう
らしいのです(・ ∀ ・)
毒は60℃で5分間加熱すると
完全に毒性を失う特性があるので、
熱を通しているのはおいしさだけでなく
安全も考えての調理法😻🫧
【予約はこちらから】
鈴木あや🌼🫧
𝕏 @szkay5 𝕝𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 @szkay04